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一昨年7月に閉店した「えんがわ」の羊肉と野菜のクスクス、2年余ぶりの復活です。
えんがわ元店主のなゆたさんが前日から羊骨でスープストックを仕込み、コリアンダーやクミンを炒って粉にし、アリッサまで全て手作りで調理してくれました。 9年間の営業期間中、伺えば必ずこのクスクスを注文していた私、もう恋しくて切なくて辛い2年間でしたが、再び食することが出来て、涙が出るほど嬉しかったです。 いらしてくださった皆さん、とっても幸せな笑顔で召し上がっておられましたよ〜 こちら左下がクスクス、右下が手作りアリッサと香菜、奥には人参サラダも写ってますね。 デザートはいつものC's kitchenさん、 食後ということで、プチフールサイズでございます。 ブルーベリーチーズケーキとピンクマカロン お腹いっぱいの幸せの後は音楽で心癒されます〜 まず最初はレ・ドゥ・リニュのお二人、 musical sawのイトウマキさん、violinの田中雄一さんの演奏です。 単音同士の楽器が奏でる不思議なハーモニーはとてもお洒落でunique、 お二人の愉快なmc掛け合いも楽しかったですね。 休息 題名のない2つの曲 小日向 そしてguitar&vocalの小嶋佐和子さん、客席の皆様は癒しの声に心地よい気分〜 彼女のオリジナル曲、歌詞もほっこり温かな魅力に溢れています。 http://www.sawakokojima.com/ シャボン MelodiaLe papillon -ちょうちょう- みしなる musical sawのマキさんが加わって、 Il pleut sur la grenouille(カエルの上に雨が降る) 最後は3人で締めてくれました。 Clock(作曲はthe sleeping beautyの田村示音氏) 2匹のクジラ うたかた 美味しいお料理、素敵な音楽、そしてお客様のとびっきりの笑顔・・・ お客様はもちろん、なゆたさん、音楽係のお三方、そしてお手伝いをして下さった皆さん、本当にありがとうございました。
by HANAMImw
| 2013-09-25 01:28
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